Khi ông **Trương Hồng Siêu** đang học đại học vào năm 1997, ông đã bắt đầu sự nghiệp ngọt ngào của mình tại Trịnh Châu bằng việc thành lập nên **MIXUE BINGCHENG** - một chuỗi thương hiệu chuyên về kem tươi và đồ uống từ trà dành cho giới trẻ. Cũng từ đó, công ty kiên trì với sứ mệnh kinh doanh: "Hãy để mọi người trên thế giới đều được thưởng thức các món ngon với chất lượng cao và giá cả phải chăng." Trong hơn 10 năm, ông đã dẫn dắt đội ngũ MIXUE xây dựng nhà máy của riêng mình với chuỗi cung ứng khép kín và nguyên liệu thô cốt lõi tự sản xuất.
Để làm nên từng cây kem, từng ly trà, các sản phẩm của thương hiệu MIXUE do ba công ty cùng hợp tác: Công ty TNHH MIXUE BINGCHENG đứng đầu quản lý và vận hành; Công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Daka đứng đầu nghiên cứu phát triển và sản xuất; Công ty TNHH chuỗi cung ứng thông minh Shangdao cung cấp dịch vụ kho bãi và hậu cần. Sự hợp tác này nhằm tạo thành một chuỗi công nghiệp hoàn chỉnh để đảm bảo sự phát triển nhanh chóng của MIXUE trong ngành đồ uống.
Chữ **'Love'** này là tình yêu của chủ cửa hàng dành cho nhân viên, của nhân viên dành cho nhau, của nhân viên đối với khách hàng, của khách hàng đối với MIXUE, và cũng là tình yêu của MIXUE đối với khách hàng.
Khẩu hiệu của MIXUE có chứa cụm từ **"I love you"** mà cá nhân loại dễ nói hàng chục, hàng trăm lần để bày tỏ tình yêu của mình. Sử dụng câu nói quen thuộc, lối cuốn và dễ lan truyền này, chúng tôi muốn mọi người đều nhận được MIXUE là một thương hiệu tràn ngập niềm yêu thương.










Công ty TNHH Thực phẩm Toàn Cầu Daka được thành lập từ năm 2012, hoạt động theo mô hình doanh nghiệp công nghệ hiện đại với quy trình khép kín từ nghiên cứu – phát triển, sản xuất đến phân phối. Nhà máy đạt diện tích hơn 200.000 mét vuông, sở hữu 5 dây chuyền sản xuất tự động cùng trung tâm hậu cần lớn, hỗ trợ vận chuyển nhanh chóng đến hệ thống cửa hàng trên toàn quốc.
Trung tâm R&D liên tục cải tiến và cho ra đời nhiều dòng sản phẩm đa dạng như kem tươi, trà sữa sáng tạo, đồ uống theo mùa và trà trái cây tự nhiên. Tính đến tháng 3 năm 2022, kho dữ liệu hương vị của công ty đã xây dựng hơn 200 công thức ứng dụng, đáp ứng nhu cầu tại nhiều khu vực và thời điểm trong năm. Công tác nghiên cứu vẫn đang diễn ra để không ngừng tối ưu chất lượng và trải nghiệm cho khách hàng.